Aprenda a fazer Bolinhas de batatas, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de batata
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Sal e pimenta a gosto
- Quadradinhos de queijo e presunto
- Óleo para a fritura.
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Cozinhe as batatas. Passe pelo espremedor enquanto ainda estão quentes. Deixe esfriar ligeiramente e depois misture com a maisena. Tempere a gosto com sal e pimenta. Forme bolinhas e recheie com um quadradinho de queijo e de presunto. Feche bem as bolinhas. Coloque numa assadeira e leve à geladeira durante pelo menos 6 horas, de preferência de um dia para o outro.Um pouco antes de servir, frite as bolinhas em bastante óleo e escorra sobre papel absorvente.
❓ Perguntas frequentes
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