Bolinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 8 colheres de sopa de queijo ralado
• cheiro verde picado
• 1 xícara de chá de leite
• 4 xícara de chá de farinha de rosca
• 400g de queijo mussarela em um só pedaço
• óleo pra fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e tempere com sal, junte o queijo ralado, um pouco de cheiro verde e o leite e bata.Vá adicionando a farinha de rosca e misturando bem. Corte a mussarela em cubos. Depois separe pequenas porçoes de massa, coloque um cubo de queijo no centro e faça as bolinhas. Frite em óleo quente.

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