Bolinhas de arroz com queijo mussarela

🥕 Ingredientes

• 250 g de arroz carolino
• 250 g de queijo mussarela em cubos
• 50 g de farinha
• 1 pacote de pão ralado
• 2 ovos
• 1 ovo à parte
• Sal, pimenta e alho em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com uma pitada de sal.

2. 2

   Depois de frio deitá-lo uma tigela.

3. 3

   À parte bata os ovos com sal, pimenta e o alho em pó.

4. 4

   Deite a mistura dos ovos no arroz e misture bem.

5. 5

   Acrescente a farinha e 1/2 xícara de pão ralado.

6. 6

   Quando tudo tiver misturando, faça pequenas bolinhas e no meio meta um cubo de queijo mussarela e enrole outra vez.

7. 7

   Bata o ovo e passe as bolinha de arroz pelo o ovo e pelo pão ralado e frite em oléo quente.

8. 8

   Sirva quente ou frio.

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