Bolinha de queijo fácil

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 gema
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) alho frito
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 pedaço de mussarela (+- 500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até soltar das mãos (menos a mussarela).

2. 2

   Leve à geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Corte o pedaço de mussarela em cubinhos.

4. 4

   Tire a massa da geladeira e faça bolinhas.

5. 5

   Recheie com 1 cubinho de mussarela.

6. 6

   Fritar em óleo quente.

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