Bolinha de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e espremida
• 1 lata de patê de presunto (comprado pronto)
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a mandioca, o patê, a salsa, sal e pimenta até ficar homogêneo.

2. 2

   Faça bolinhas com a massa, passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar por igual.

3. 3

   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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