Bolinha de batata com queijo

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 ovo
• 2 colheres de queijo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cozinhe em uma panela com água por 15 minutos ou até que estejam em ponto para amassar.

2. 2

   Amasse as batatas formando um purê, espere esfriar e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha, coloque o ovo, a maisena e misture bem.

4. 4

   Em seguida, acrescente a batata amassada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Misture bem, modele bolinhas pequenas e frite em óleo quente 12 bolinhas por vez.

6. 6

   Espalhe em papel toalha e sirva.

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