Bolinha de abóbora japonesa

🥕 Ingredientes

• 500 g de abóbora japonesa em pedaços
• 200 g de frango cozido desfiado
• 4 colheres de trigo
• Queijo ralado a gosto
• 1 colher rasa de fermento
• Sal a gosto
• 1 cenoura cortada em filetes finos
• 2 pimentões
• 1 colher de margarina
• 200 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário amasse a abóbora junto com o frango.

2. 2

   Acrescente o sal, queijo ralado, trigo e o fermento, amasse bem.

3. 3

   Faça bolinhas com uma colher e coloque para cozinhar em água fervente, como nhoque, até subir.

4. 4

   Leve a margarina ao fogo, acrescente a cenoura e refogue um pouco.

5. 5

   Somente depois de pré-cozida acrescente os pimentões, também picados no comprimento.

6. 6

   Acrescente o leite e coloque esse molho em cima das bolinhas.

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