Salpicão com moyashi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura grande ralada
• 1 beterraba grande ralada
• 1 lata de milho verde em conserva
• 100 g de passas
• 200 g de moyashi
• 250 g de maionese light
• 100 g de batata palha
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cenoura, a beterraba e o moyashi no fogo, em um recipiente com água, até que levante fervura.

2. 2

   Deixe ferver por 30 segundos.

3. 3

   Misture todos os demais ingredientes.

4. 4

   Sirva a seguir com arroz branco.

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