Bolachinha - goiabinha

🥕 Ingredientes

• 200 g de gordura hidrogenada
• 500 g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de goiabada cortada em tiras para rechear
• Açúcar açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, coloque a gordura hidrogenada, o leite, o açúcar, o sal, o ovo, o fermento e misture bem.

2. 2

   Acrescente a farinha aos poucos. Leve a massa pronta à geladeira por 2 horas.

3. 3

   Abra a massa com o rolo.

4. 4

   Corte pequenos quadrados, coloque a goiabada, dobre a massa e coloque em formas.

5. 5

   Tire do forno, deixe amornar, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva .

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