Bolacha Pintada

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 500 g de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de sal amoníaco
• 2 colheres (sopa) de baunilha ou 15 gota de baunilha
• 1 colher (chá) de sal
• Farinha até o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra os ovos e bata eles com a batedeira.

2. 2

   Em seguida acrescente o açucar e bata até fica mais branquinho.

3. 3

   Para misturar o sal amoníaco é importante diluí-lo no próprio leite que está insirido na receita (leite morno).

4. 4

   Depois vai acrescentando os outros ingredientes, menos a farinha.

5. 5

   Por último acrescente a farinha e mexa com uma escumadeira até que dê para munusear a massa sem grudar nas mãos, mas é importante que não deixe a massa muito dura, quanto mais molhe você puder deixar, a massa melhor vai ficar.

6. 6

   Depois de pronto a massa abra ela com um rolo de massa.

7. 7

   Em seguida depois da massa ficar fina, como exemplo pegue 1 xícara e aperte em cima da massa, assim vai formar rodelas que em seguida vão formar bolachas.

8. 8

   Asse forno pré-aquecido uns 10 minutos antes, em 200°C.

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