🥕 Ingredientes
- 4 pimentas dedo-de-moça
- 1 1/2 cebola
- 1 xícara de molho de pimenta
- 2 ovos
- orégano.
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 800 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fubá
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Bata no liquidificador 1 cebola, as pimentas dedo-de-moça, o molho de pimenta, o fermento, os ovos, o óleo de soja, o azeite e o sal.
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Bata tudo até ficar bem líquido por uns 2 minutos no máximo.
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Deixe o forno aquecendo a 180º C.
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Corte bem picada meia cebola e reserve.
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Coloque mais ou menos 800 g de farinha de trigo dentro de uma tigela funda.
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Coloque a cebola picada junto com a farinha e mexa bem.
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Despeje pouco a pouco o líquido batido do liquidificador, e mexa bem até formar uma massa que não grude na tigela e nas mãos.
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Coloque um pouco de molho de pimenta sobre a massa e amasse até ficar desgrudando da tigela.
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Depois da massa pronta, amasse com o rolo deixando uma massa fina como uma pizza.
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Coloque a colher de fubá sobre uma forma e espalhe.
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Coloque a massa sobre a forma, corte em formatos de triângulos ou como queira.
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Coloque a forma no formo preaquecido e deixe apenas por 20 minutos.
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Atenção não pode ser mais que 20 minutos caso contrário a bolacha fica dura.
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