Bolacha de nata

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara (chá) de nata
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• 1 colher (café) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha com o pó royal, o sal e a maisena.

2. 2

   Abra um buraco no meio e coloque a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha.

3. 3

   Misture e amasse bem.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa (não muito fina) com o rolo e corte as bolachas.

6. 6

   Coloque-as em assadeira untada e polvilhada com farinha.

7. 7

   Pincele as bolachas com leite e cubra com açúcar cristal.

8. 8

   Leve para assar em assadeira untada.

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