Bolacha de aveia e goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 e meia xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de baunilha (opcional)
• 1 tablete de goiabada(cortada em quadradinhos)
• farinha de trigo para dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexa bem a margarina com o açúcar.

2. 2

   Acrescente o ovo, a baunilha e a aveia, junto acrescente aos poucos farinha de trigo, conforme for precisando (incorpore e amasse com as mãos até desgrudar).

3. 3

   Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Faça bolinhas pequenas e afunde o dedo para fazer um buraco no meio, neste buraco coloque um quadradinho de goiabada.

5. 5

   Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo, asse em forno pré-aquecido mais ou menos 30 minutos (depende do forno).

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