Bola de queijo para aperitivo

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de Philadelphia Cream Cheese
• 1/2 pimentão verde cortado em pedacinhos
• 1/2 lata de abacaxi em caldas, espremido o caldo e moidas (pode ser abacaxi fresco, mas somente 3 fatias bem moidas)
• 2 colheres de sopa de cebolas desidratada (ou 1 colher de sopa de cebola fresca)
• 2 xícaras de nozes picadas pequenas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire o Cream cheese da geladeira e deixe amolecer um pouquinho, adicione todos os ingredientes, menos 1 xícara de nozes.

2. 2

   Bata com batedeira ou à mão até que tudo esteja bem misturado.

3. 3

   Faca uma bola com a massa e enrole nas nozes que sobraram.

4. 4

   Enrole a bole em papel aluminio e poe no freezer de um dia para outro.

5. 5

   No dia seguinte tire do freezer cedo e deixe na geladeira até servir. Sirva com bolachinhas ou fatias bem fininhas de pão para coquetel.

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