Arroz integral com alho-poró

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz integral
• 720 ml de água
• sal a gosto
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) alho poró picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de coentro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água em uma panela e deixe ferver. Depois adicione o arroz e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por aproximadamente 20 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e reserve.

2. 2

   Em outra panela, refogue o alho-poró no azeite, adicione a cenoura e o coentro e cozinhe por mais 3 minutos. Misture o arroz, desligue o fogo e tampe a panela.

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