Baba de Limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 4 claras
• 3 colheres de sopa rasa de açúcar
• 1 limão espremido (suco)
• 10 g de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture uma lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite e leve ao fogo, depois misture com o suco do limão.

2. 2

   Quando levantar fervura desligue o fogo, e reserve a panela.

3. 3

   Na batedeira coloque as quatro claras com as colheres de açúcar e bata ate a clara ficar em neve.

4. 4

   Pegue a panela e coloque dentro a mistura da clara em neve, e misture até ficar homogênea.

5. 5

   Adicionar as raspas de limão.

6. 6

   Transfira para uma pirex de vidro, ou pote e leve ao refrigerador por 5 horas. A cada 30 minutos adicione um pouco de creme de leite da outra lata e misture (tudo dentro do refrigerador).

7. 7

   Depois sirva para sua família.

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