Tortinha de Maçã

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 4 colheres de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente
• 3 maçãs vermelhas médias sem casca, cortada em cubos de 2 cm.
• 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em meia xícara de água (120 ml)
• 2 colheres sopa de suco de limão
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Chantilly
• Calda de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar,as maças e a canela, misture e leve ao fogo, deixe iniciar a fervura, mexendo algumas vezes, acrescente a água com a farinha e mexa, deixe ferver por mais ou menos 5 minutos, desligue o fogo e reserve.

2. 2

   Numa tigela coloque açúcar, a farinha de trigo e a manteiga sem sal em temperatura ambiente e misture bem até formar uma massa.

3. 3

   Coloque em forminhas individuais ou em uma grande de 22 centímetros tipo tampa de garrafa, não precisa untar.

4. 4

   Preaqueça o forno por 5 minutos.

5. 5

   Fure a massa e leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno médio.

6. 6

   Reserve, espere esfriar a massa e coloque o recheio na torta, enfeite como desejar com chantilly ou chocolate em calda ou raspas.

7. 7

   Sirva gelada ou temperatura ambiente.

❓ Perguntas frequentes

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