Bola da tita

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico
• 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
• 1 xícara (chá) de água morna
• 4 ovos inteiros (reserve 1 gema para pincelar)
• 1 xícara (chá) de óleo de cozinha
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 lata de sardinha no óleo
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• Azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 3 primeiros ingredientes.

2. 2

   Cubra e guarde no forno desligado para a massa poder crescer.

3. 3

   Deixe crescer por 30 minutos.

4. 4

   Acrescente a essa mistura o restante dos ingredientes.

5. 5

   Misture com as mãos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

6. 6

   Abra metade da massa em um tabuleiro untado com óleo, recheie e cubra com a outra metade da massa.

7. 7

   Misture a gema reservada com um pouco de manteiga.

8. 8

   Espalhe por cima da massa toda.

9. 9

   Deixe crescer novamente.

10. 10

    Leve para assar no forno até ficar douradinha.

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