Enroladinho de salsicha assado

🥕 Ingredientes

• 30g de fermento biológico para pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 ovo
• 600 g de farinha de trigo
• 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
• 1 gema com azeite para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.

2. 2

   Adicione o leite, o sal e o ovo.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea.

4. 4

   Abra a massa com o rolo e corte em tiras.

5. 5

   Enrole a massa na salsicha.

6. 6

   Pincele com a gema e com azeite.

7. 7

   Asse em forno quente até dourar.

8. 8

   Sirva com catchup.

❓ Perguntas frequentes

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