Bisteca suína marinada no alecrim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bisteca suína
• 2 laranjas
• 2 colheres de sopa de azeite
• alecrim fresco ou desidratado a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pitada de açafrão da terra
• pimenta moída
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as bistecas e reserve.

2. 2

   Em seguida retire o suco das laranjas.

3. 3

   Em um recipiente misture o suco de laranja, o azeite, o alecrim, a pimenta e o sal.

4. 4

   Junte as bistecas e deixe marinar por 20 a 30 minutos.

5. 5

   Em uma frigideira de preferência antiaderente adicione um fio de azeite e leve ao fogo.

6. 6

   Coloque as bistecas e em seguida tampe a frigideira.

7. 7

   Deixe dourar bem de cada lado e pronto.

8. 8

   Fica ótimo se acompanhado com purê de batata, arroz e salada.

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