Bisteca bovina na panela de pressão da Eliza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bisteca bovina
• 1 copo (americano) de extrato de tomate
• 1 cebola cortada
• 2 dentes de alho
• 2 cubos de caldo de carne
• 2 sachês de tempero pronto de carne
• 2 colheres de óleo
• pimentão
• sal a gosto
• colorau a gosto
• 4 batatas cortadas ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os ossos da carne e acrescente os temperos secos.

2. 2

   Coloque a cebola, o alho, o óleo e o pimentão e mexa.

3. 3

   Leve um copo de água para ferver e desmanche o caldo de carne.

4. 4

   Leve a panela ao fogo e refogue.

5. 5

   Acrescente a água com o caldo e ferva um pouco.

6. 6

   Ligue a pressão e deixe cozinhar por 30 minutos.

7. 7

   Acrescente as batatas e cozinhe por mais 2 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo, misture o extrato de tomate mais a cebola e o pimentão.

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