🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 3 ovos
- 1 pacotinho de fermento para pão
- 2 copos tipo (requeijão) não muito cheio de leite morno
- Menos de 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (café) de sal
- Farinha até dar o ponto
- 1 gema com um pouquinho de leite para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes e vá sovando a massa.
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Uma dica é ir colocando aos poucos a farinha para a massa não ficar dura.
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Limpe as mãos e continue sovando.
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Às vezes com a mão com muita massa dá a impressão de que precisa mais de farinha e ás vezes nem é o caso.
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Depois disso deixe descansar 10 minutos.
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Passados os 10 minutos enroles as bisnaguinhas pincele com a gema e deixe dobrar de volume e leve ao forno .
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Não pré-aqueça o forno ligue quando dobrar de volume e depois de uns 20 minutos aumente o forno aos poucos até atingir 180°C e deixe dourar um pouco, não deixe dourar muito porque as bisnaguinhas não são muito assadas.
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