Bisnaguinhas hipermacias

Bisnaguinhas hipermacias

⏱ 1min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 3 ovos
  • 1 pacotinho de fermento para pão
  • 2 copos tipo (requeijão) não muito cheio de leite morno
  • Menos de 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 5 colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 colher de (café) de sal
  • Farinha até dar o ponto
  • 1 gema com um pouquinho de leite para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingredientes e vá sovando a massa.

  2. Uma dica é ir colocando aos poucos a farinha para a massa não ficar dura.

  3. Limpe as mãos e continue sovando.

  4. Às vezes com a mão com muita massa dá a impressão de que precisa mais de farinha e ás vezes nem é o caso.

  5. Depois disso deixe descansar 10 minutos.

  6. Passados os 10 minutos enroles as bisnaguinhas pincele com a gema e deixe dobrar de volume e leve ao forno .

  7. Não pré-aqueça o forno ligue quando dobrar de volume e depois de uns 20 minutos aumente o forno aos poucos até atingir 180°C e deixe dourar um pouco, não deixe dourar muito porque as bisnaguinhas não são muito assadas.

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