Curau de abóbora cabotiá

🥕 Ingredientes

• 1/4 de cabotiá média cozida no vapor
• 1 litro de leite
• 1 leite condensado
• 1 colher de sopa cheia de margarina
• 1 copo de amido de milho (americano)
• 1 copo de açucar (americano)
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cabotiá no vapor até ficar macia.

2. 2

   No liquidificador junte o leite, o leite condensado, a margarina, o açúcar, o amido de milho.

3. 3

   Acrescente a cabotiá cozida.

4. 4

   Bata tudo e leve ao fogo em panela de fundo grosso para cozinhar.

5. 5

   Leve a gelar e sirva com canela em pó a gosto.

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