Biscoitos sequilhos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres cheias de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 1/2 xícaras de polvilho doce
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o ovo, o açúcar e a margarina, até ficar fofo e esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente o sal e o fermento e mexa suavemente.

3. 3

   Retire a vasilha da batedeira e junte o polvilho doce aos poucos, mexendo a massa com as pontas dos dedos, até desgrudar por completo e ficar bem firme.

4. 4

   Faça cordões da grossura de um dedo deite-os sobre uma bancada e corte, como é feito com nhoque.

5. 5

   Arrume-os em tabuleiro untado e enfarinhado ou somente coberto com papel manteiga, deixe espaços entre eles.

6. 6

   Com um garfo aperte delicadamente cada um para formar uma marquinha. Leve ao fogo pré-aquecido por 10 minutos e retire em cerca de 20 minutos, ou até que estejam firmes, porém ainda branquinhos.

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