🥕 Ingredientes
- 1 kg de polvilho doce
- 3 xícaras de açúcar (não muito cheias)
- 1 colher (café) de sal
- 5 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 ovo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma vasilha coloque o açúcar, sal, manteiga (não pode ser margarina), ovo levemente batido e o leite de coco.
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Mexa com auxílio da colher de pau.
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Agregue o polvilho aos poucos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Sove bem até que a massa não fique mais grudada em suas mãos.
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Faça pequenas bolinhas e passe o garfo em cima para marcar.
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Se quiser pode colocar passas, frutas cristalizadas, pedacinhos pequenos de goiabada etc.
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Veja algumas opções na foto postada.
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Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe trigo, coloque os biscoitos não muito juntos uns dos outros, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200° por aproximadamente 30 minutos, dependerá do tipo de forno.
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Eles não ficam corados, só a parte de baixo é que fica um pouquinho.
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