Biscoitos de açúcar mascavo da Dani

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de fubá
• 1 copo americano de trigo
• 1 copo americano de maisena
• 1 copo americano de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1/2 copo americano de leite
• 3 colheres de sopa (cheias) de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo, a manteiga, o açúcar mascavo e o leite. 2acrescente os outros ingredientes, exceto o pó royal.

2. 2

   Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o pó royal.

3. 3

   Faça bolinhas achatadas com as mãos untadas e coloque para assar em temperatura média por 20 minutos em uma assadeira untada e enfarinhada com trigo.

4. 4

   Se a massa estiver grudando demais nas mãos, acrescente um pouquinho de farinha de trigo.

5. 5

   Mas se a massa estiver muito dura, acrescente manteiga e um pouquinho de leite para dar o ponto.

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