Biscoitos da fazenda

🥕 Ingredientes

• 115 g de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
• 100 g de açúcar mascavo
• 70 g de pasta de amendoim
• 1 ovo
• 55 g de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal
• 170 g de musli
• 55 g de uvas passas
• 55 g de castanhas (nozes, amêndoas, avelãs. . .)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180 graus.

2. 2

   Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga.

3. 3

   Na batedeira, bater a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme liso e pálido.

4. 4

   Misture a pasta de amendoim e os ovos.

5. 5

   Peneire a farinha, o fermento, a canela em pó e o sal.

6. 6

   Misture com a mistura líquida.

7. 7

   Acrescente o musli, uvas passas e ascastanhas.

8. 8

   Misture bem até incorporar.

9. 9

   Com uma colher de sopa coloque a mistura na assadeira.

10. 10

    Pressione com as costas da colher para espalhar um pouco os biscoitos.

11. 11

    Asse por 15 minutos ou até que fiquem dourados.

12. 12

    Deixe esfriar.

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