Biscoito rápido da mamãe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) não muito cheia de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• água quente para amassar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos.

2. 2

   Acrescente a manteiga.

3. 3

   Adicione a água quente aos poucos, fazendo uma farofa molhada.

4. 4

   Adicione um ovo e amasse bem, incorporando todos os ingredientes de forma a obter uma massa lisa e firme.

5. 5

   Modele os biscoitos.

6. 6

   Frite-os em óleo quente.

7. 7

   Após fritos, polvilhe açúcar e canela a gosto.

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