Biscoito Mineiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açucar cristal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 colher de café de canela
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar todos os ingredientes com as mãos (se precisar acrescentar mais farinha até o ponto de enrolar).

2. 2

   Fazer rolinhos na espessura de um dedo e mais ou menos 10 cm de comprimento, fechar nas extremidades, formando um anel.

3. 3

   Fritar em óleo quente e passar no açúcar refinado misturado com canela.

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