Biscoito doce com canela

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 3 colheres e meia de manteiga ou margarina
• 400 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher meio cheia de óleo
• Se quiser substituir coloque 3 ovos e não use óleo
• Um pouco de canela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a manteiga com 150g do açúcar e bata até obter uma junta um pouco pesada e com o açúcar inteiro (isto é ainda da para senti-lo na boca).

2. 2

   Junte em seguida as gemas, continue a bater.

3. 3

   Depois acrescente a farinha peneirada com o fermento, se não tiver peneira bata aos poucos à farinha no liquidificador, continuando a bater, até a massa ficar bem ligada.

4. 4

   Faça bolinhas achatadas, passe nas claras sem bater e em segui dana passe no açúcar com a canela.

5. 5

   Leve ao forno em tabuleiro (forma) untado com manteiga, deixe até dar o ponto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)