Biscoitinho de polvilho amanteigado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce granfino
• 500 g de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de trigo peneirado
• 2 ovos
• 2 xícara de açúcar
• Recheio opcional: goiabada ou chocolate fracionado ou brigadeiro ou doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o açucar, os ovos e a manteiga.

2. 2

   Bata até que vire uma pasta.

3. 3

   Logo após acrescente o polvilho aos poucos. 4quando acabar de colocar todo polvilho na massa e estiver bem homogêneo acrescente o trigo misturado com o fermento.

4. 4

   Misture muito bem com as mãos até que o trigo esteja todo misturado.

5. 5

   Depois é so fazer bolinhas e marcar com um garfo coloque para assar até que fiquem levemente dourados.

6. 6

   Se você preferir pode colocar recheio, é so fazer bolinhas e fazer um furinho com dedo mindinho cortar a goiabada em pedacinhos e colocar no furinho.

7. 7

   Se for colocar o recheio de chocolate derreta o chocolate em banho-maria.

8. 8

   Depois de assado você pode banhar ou colocar no furinho que posteriormente fez com o dedo no biscoito.

9. 9

   Caso o recheio seja de doce de leite é só fazer o furinho no biscoito antes de assar, depois de assado colocar o creme de leite numa manga de confeitar e colocar no furinho que foi feito posteriormente, o mesmo passo do doce de leite, pode-se usar para o brigadeiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)