Biscoito de polvilho com farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 2/3 de xícara de óleo
• 1 e 1/2 copos de água
• 3 ovos
• 2 copos de farinha de milho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo e a água na panela e espere ferver.

2. 2

   Jogue sobre o polvilho, misturando bem, vai parecer uma farofa.

3. 3

   Depois coloque aos poucos os ovos, mexendo.

4. 4

   Coloque a farinha de milho em uma vasilha separada e junte aos poucos um pouco de água, para diluir a farinha.

5. 5

   Despeje na massa e misture bastante, fica mais fácil mexer com a mão.

6. 6

   Coloque o sal e misture.

7. 7

   Com a colher, ou em um saquinho, coloque a massa em formas de biscoito na assadeira untada.

8. 8

   Coloque para assar durante uns 40 minutos, ou até os biscoitos começarem a ficar moreninhos.

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