Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 copo (tipo americano) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo (tipo americano) de água fervente
• 1 ovo inteiro
• 1 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos.

2. 2

   Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e misture bem com uma colher.

3. 3

   Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até obter uma massa bem líquida e lisa.

4. 4

   Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico.

5. 5

   Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 15 a 20 minutos.

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