Biscoito de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 kg de margarina sem sal
• 300 g de nozes moídas
• 1 e 2/3 xícaras de chá de açúcar
• 2 ovos inteiros
• Raspas de 1 limão
• Açúcar de confeiteiro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata levemente os ovos,junte-os ao restante dos ingredientes e misture até formar uma massa lisa e firme.

2. 2

   Coloque-a sobre um papel filme e deixe-a na geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Separe a massa em várias partes iguais, estique cada uma e enrole-as.

4. 4

   Corte em seguida os biscoitos na largura de um dedo.

5. 5

   Com cada pedaço faça uma rosquinha ou dê o formato que preferir.

6. 6

   Coloque-as em uma forma untada e polvilhada com farinha.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourarem.

8. 8

   Depois polvilhe as com açúcar de confeiteiro.

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