Biscoito de coco

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de farinha sem glúten
• 6 colheres de açúcar
• 3 colheres de margarina (sem leite)
• 2 colheres de leite de coco ou leite de soja
• 2 gemas
• 6 colheres de coco queimado ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina com o açúcar e junte as gemas e o leite de coco.

2. 2

   Depois de tudo bem batido, junte o restante dos ingredientes.

3. 3

   Deixe a massa descansar por uns 20 minutos.

4. 4

   Faça umas bolinhas e asse em tabuleiro forrado com papel manteiga.

5. 5

   Asse em forno regular.

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