Biscoito de maisena com coco do Lúcio Cezar

Biscoito de maisena com coco do Lúcio Cezar

⏱ 40min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1/2 kg de maisena (amido de milho)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga na temperatura ambiente
  • 50 g de coco ralado
  • papel manteiga para forrar os tabuleiros

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em um recipiente grande, coloque o leite condensado e a manteiga e misture bem.

  2. Vá colocando a maisena aos poucos e misturando bem.

  3. Coloque o coco ralado.

  4. Com auxílio das mãos, sove bem a massa.

  5. Faça bolinhas e com auxílio de um garfo, faça delicados sucos.

  6. Coloque-os no tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até que fique douradinhos.

  7. Retire-os do tabuleiro depois de frio.

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