Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
• Mel ou qualquer outro recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, bata o ovo com um garfo, adicione a colher de óleo e bata de novo.

2. 2

   Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o sal e mexa um pouco, acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea (se ficar um pouco mole, só adicionar mais farinha).

3. 3

   Em uma frigideira a 180° C, coloque um pouquinho de manteiga e despeje a massa.

4. 4

   Quando estiver aparecendo as bolinhas, está pronta para virar.

5. 5

   se preferir, coloque uma colher de mel na massa.

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