Biscoito de coco e nata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de nata
• 1 coco fresco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 4 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a nata, o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente o coco e misture bem.

3. 3

   Adicione aos poucos o trigo, amassando bem.

4. 4

   Por último coloque o pó royal e misture bem.

5. 5

   Faça o pavio (rolo) e amasse devagar com um garfo.

6. 6

   Corte em formato de doce de leite e passe no açúcar, somente do lado que ficou com a marca do garfo.

7. 7

   Asse em forno médio.

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