Biscoito de canela light

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 200 g de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de adoçante, tipo granular
• 2 colheres (sopa) de margarina, light
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela
• Margarina light e farinha de trigo, o quanto baste para untar e enfarinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um tigela, misture tudo até a massa ficar lisa e homogênea.

2. 2

   Enrole em papel filme e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Corte a massa em 4 porções e faça um bastão com cada porção.

4. 4

   Corte os bastões, com uma faca afiada, em rodelas (cerca de 15 g cada).

5. 5

   Faça 2 ligeiros cortes sobre cada bolacha.

6. 6

   Ligue o forno em temperatura média (180°).

7. 7

   Unte uma assadeira com margarina light e farinha de trigo.

8. 8

   Distribua as bolachas, deixe um espaço entre elas.

9. 9

   Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até que comecem a dourar.

10. 10

    Retire as bolachas do forno, espere esfriar e sirva a seguir.

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