Biscoito de aveia e castanha de caju

🥕 Ingredientes

• 2 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 xícara de chá farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xicara de margarina se sal
• 2 ovos
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 xícara de castanha de caju triturada
• Semente de linhaça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento.

2. 2

   Acrescente a margarina e os ovos inteiros.

3. 3

   Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.

4. 4

   Junte a essência e a castanha.

5. 5

   Distribua as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço 3 cm.

6. 6

   Achate as bolinhas e polvilhe semente de linhaça por cima.

7. 7

   Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.

8. 8

   Retire do forno e espere esfriar.

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