Para 40 porção(ões) — Biscoito da roça bem gostoso
✓1 pacote de fubá de 1 kg
✓3 xícaras de açúcar
✓2 xícaras de chá de manteiga
✓9 ovos
✓1 colher chá de sal
✓Casca de limão ralada
Aprenda a fazer Biscoito da roça bem gostoso, em 20 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
1 pacote de fubá de 1 kg
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de chá de manteiga
9 ovos
1 colher chá de sal
Casca de limão ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o fubá em uma vasilha, acrescentando o sal, a manteiga, gemas, o açúcar e a casca de limão, misturar bem.
2
Acrescentar as claras batidas em neve.
3
Amassar mais um pouco e enrolar em argolinhas.
4
Colocar em um tabuleiro untado.
5
Assar no forno quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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