Biscoito aveia e banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de flocos finos de aveia
• 1 banana bem amassada
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• ½ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar demerara (ou cristal)
• 180 g de margarina sem sal (temperatura ambiente)
• 1 colher (café) de canela em pó (opcional)
• Se não quiser usar açúcar mascavo, use somente o açúcar demerara ou cristal, neste caso, coloque 1 xícara

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem a banana e misture com a margarina.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e amasse com as mãos até ficar homogêneo.

3. 3

   Faça bolinhas e achate com a palma das mãos ou com ajuda de um garfo.

4. 4

   Arrume em forma antiaderente (de preferência).

5. 5

   Preaqueça o forno por 5 minutos e coloque os biscoitos para assar em forno médio/baixo por 20 minutos, aproximadamente.

6. 6

   Espere esfriar para servir e guardar.

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