Biscoitinho de polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 400 g de açúcar
• 1/2 kg de margarina
• 1 colher de manteiga ou queijo ralado
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 1 kg e 300 g (mais ou menos até dar o ponto de enrolar) de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga, a margarina, o açúcar, as gemas e o sal.

2. 2

   Acrescente o leite de coco e o polvilho aos poucos o suficiente para enrolar os cordões da massa.

3. 3

   Corte os biscoitinhos no formato que desejar e leve para assar em forno não muito quente.

4. 4

   Não precisa untar a forma e quando os biscoitinhos dourarem por baixo, pode tirá-los.

❓ Perguntas frequentes

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