Biscoitinho de coco

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina sem sal
• 25 ml de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara e 1/2 de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a margarina, açúcar, sal, ovo e o leite, misture bem.

2. 2

   Depois acrescente a farinha, o polvilho doce e o coco ralado, mexer bastante, de preferência com as mãos.

3. 3

   Se a massa ficar muito mole acrescente mais polvilho, o ponto da massa é quando ela não gruda mais nas mãos.

4. 4

   Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha.

5. 5

   Leve ao forno a 200°, por 20 minutos.

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