Roscas da Tia Clô

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de chá rasa de farinha de trigo
• 4 gemas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo americano de leite morno
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 g de manteiga
• 300 ml de suco de laranja bem doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Junte todos os ingredientes e por último despeje aos poucos a farinha.

3. 3

   Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Abra a massa como um rocambole e passe o recheio da seguinte forma, espalhe a manteiga e por cima o açúcar.

5. 5

   Enrole a massa como o rocambole e corte em fatias de mais ou menos 3 cm.

6. 6

   Distribua em uma forma de buraco central, sobre cada fatia coloque uma bolota de manteiga.

7. 7

   Leve para assar à 180ºC, por cerca de 40 minutos, até dourar.

8. 8

   Retire do forno e ainda quente despeje o suco de laranja sobre as fatias.

❓ Perguntas frequentes

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