Biscoitinho bem casadinho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 100 g de açúcar peneirado
• 250 g de farinha de trigo peneirada
• 50 g de maisena peneirada
• 200 g de margarina
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• Doce de leite
• (é só misturar)
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 xicara (cha) açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a clara em neve. Reserve.

2. 2

   Bater a gema com o açúcar e a margarina até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicionar a clara em neve e mexer delicadamente.

4. 4

   Juntar a farinha a maisena e o bicarbonato peneirados aos poucos e mexer até uniformizar a massa.

5. 5

   Abrir a massa sobre a mesa, cortar os biscoitinhos e assar em forma enfarinhada tipo tabuleiro por cerca de 20 minutos (o fundo do biscoitinho tem que ficar amarelinho).

6. 6

   Retire do forno e ainda quente pincele a calda. Polvilhe açúcar para dar um charme.

7. 7

   Deixe esfriar e recheie.

8. 8

   Embrulhe em celofane ou papel crepon, faça um laço bem bonito e sirva.

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