Biriba

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 2 cocos ralados fino
• 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar bem branco.

2. 2

   Acrescente os ovos e o leite.

3. 3

   Bata bastante para ficar bem cremoso e quase branco.

4. 4

   Acrescente o leite condensado e o coco ralado.

5. 5

   Não bata, apenas misture delicadamente.

6. 6

   Unte um refratário com manteiga, disponha a massa.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado por cima.

8. 8

   Deixe esfriar e sirva.

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