Bife na cerveja

Bife na cerveja

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de bife
  • 1 lata de cerveja (com álcool ou sem álcool)
  • 1 teblete de manteiga
  • Salsinha
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 colher de óleo
  • 1 colher de trigo
  • Pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta, após aqueça uma panela grande deixe a panela esquentar bem.

  2. Coloque um fio de óleo para não queimar a manteiga.

  3. Adicione uma colher bem generosa de manteiga e frite os bifes um a um.

  4. Após fritos coloque em uma travessa que possa ir ao forno.

  5. Na panela onde fritou os bifes ainda no fogo coloque 1 colher cheia de manteiga e o trigo, mexa bem para não empelotar e adicione a cerveja.

  6. Misture bem os ingredientes e jogue por cima do bife.

  7. Agora salpique com salsinha e queijo e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar o queijo.

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