🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de bife
- 1 lata de cerveja (com álcool ou sem álcool)
- 1 teblete de manteiga
- Salsinha
- Queijo parmesão ralado
- 1 colher de óleo
- 1 colher de trigo
- Pimenta e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere os bifes com sal e pimenta, após aqueça uma panela grande deixe a panela esquentar bem.
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Coloque um fio de óleo para não queimar a manteiga.
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Adicione uma colher bem generosa de manteiga e frite os bifes um a um.
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Após fritos coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
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Na panela onde fritou os bifes ainda no fogo coloque 1 colher cheia de manteiga e o trigo, mexa bem para não empelotar e adicione a cerveja.
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Misture bem os ingredientes e jogue por cima do bife.
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Agora salpique com salsinha e queijo e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar o queijo.
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