Bife na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife
• 1 lata de cerveja (com álcool ou sem álcool)
• 1 teblete de manteiga
• Salsinha
• Queijo parmesão ralado
• 1 colher de óleo
• 1 colher de trigo
• Pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e pimenta, após aqueça uma panela grande deixe a panela esquentar bem.

2. 2

   Coloque um fio de óleo para não queimar a manteiga.

3. 3

   Adicione uma colher bem generosa de manteiga e frite os bifes um a um.

4. 4

   Após fritos coloque em uma travessa que possa ir ao forno.

5. 5

   Na panela onde fritou os bifes ainda no fogo coloque 1 colher cheia de manteiga e o trigo, mexa bem para não empelotar e adicione a cerveja.

6. 6

   Misture bem os ingredientes e jogue por cima do bife.

7. 7

   Agora salpique com salsinha e queijo e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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