Bife mineirinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne para bife
• 3 dentes de alho amassado com sal
• 1 xícara de chá de salsinha
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 tomates sem sementes picado
• 2 batatas cortada em rodelas grossas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1/2 xícara de chá de vinho tinto
• 1 cubo de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela tempere os bifes com alho juntamente com sal.

2. 2

   Dissolver o cubo de carne no vinho e em seguida acrescente ao bife.

3. 3

   Deixe no tempero por 30 minutos.

4. 4

   Depois coloque em um refratário as camadas alternadas do bife, depois a cebola, as batatas e os tomates.

5. 5

   Por cima espalhe o molho que sobrou do bife.

6. 6

   Polvilhe com salsinha cobrir com papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno médio por 40 minutos ou até assar.

8. 8

   Depois de assado retire.

9. 9

   Sirva quente com arroz branco.

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