🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 bifes de carne (coxão mole, ou outra de sua preferência)
- 2 dentes de alho picados e amassados
- sal a gosto
- óleo para fritar
- 1 colher de chá de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Retire as voltas do bife com uma faca, logo após lave e reserve.
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Pique o alho e amasse-o junto com uma pitada de sal e uma colher de chá de margarina.
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Tempere o bife com sal a gosto, logo após passe o alho amassado em sua volta.
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Pegue uma frigideira e unte com óleo.
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Coloque os bifes para fritar, revezando na virada. Até dourarem e fritarem.
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Sirva com arroz branco e batatas fritas.
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